まるなか(有限会社丸中商店)は、東京都東村山市のイーストビレッジにある明治初期創業の老舗の米屋です。厳選された高品質米をお取扱いしています。

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 厳選・高品質米のみ取扱 東村山市内配達無料にて承ります  TEL:042-391-0041

まるなか(有限会社丸中商店)は、東京都東村山市のイーストビレッジにある明治初期創業の老舗の米屋です。厳選された高品質米をお取扱いしています。

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 店頭精米のご案内
店頭精米のご案内
自分で選んだお米を、自分好みに精米したい。そんなこだわりの派のお客様におすすめ!! 毎日のごはんをもっとおいしく・もっと豊かに!!
まるなかでは店頭精米機「精米機の専門メーカー(COMEC NEO+)」コメック・ネオプラスを導入しました。
店頭精米の特徴
  • 仕上がりが思うままに。一分搗きから上白まで18段階の細やかな精白度が出来ます。
  • 精米終了時の機内残留米は「ゼロ」となり他品種と混ざることは一切ありません。
  • ぬかをきれいに取り除き、低温精米でお米に負担をかけません。1kgの少量対流と高能率連続精米で10kgを約3分で精米できます。
  • 低温&静音精米で店内はいつでも快適です。

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店頭精米の流れ
精米したてのお米は風味が良く、一味ちがいますよ。自分好みのお米を発見してみてはいかがですか?
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まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | お客様の好みを聞いてお米の特徴を説明しています。   まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | どれにしようかしら・・・?
[1] お客様の好みを聞いてお米の特徴を説明しています。 [2] どれにしようかしら・・・?
   
まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 選んだ玄米をお客様の目の前で精米します。 まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 精米したてのお米をお渡しします。ありがとうございました。
[3] 選んだ玄米をお客様の目の前で精米します。 [4] 精米したてのお米をお渡しします。ありがとうございました。

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当店のお米は他店と違います

美味しいお米をさらにおいしくするために・・・


高精度選別を誇る玄米色彩選別機クボタ(kubota)の選別装置を使用し、玄米の中から(カメムシ被害粒・乾燥機で焼けた変色米・異物・シラタ等)を検出し、エアで吹き飛ばし、良質から不良品を取り除き、品質向上に努めています。(100%取り除けるものではありませんのでご了承ください)

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 美味しいお米をさらにおいしくするために・・・

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | ホッパからお米を投入します。   まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 良質なお米が一粒ずつきれいに。   まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | きれいなお米が店頭に並べられます。
ホッパからお米を投入します。   良質なお米が一粒ずつきれいに。   きれいなお米が店頭に並べられます。

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