まるなか(有限会社丸中商店)は、東京都東村山市のイーストビレッジにある明治初期創業の老舗の米屋です。厳選された高品質米をお取扱いしています。

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 厳選・高品質米のみ取扱 東村山市内配達無料にて承ります  TEL:042-391-0041

まるなか(有限会社丸中商店)は、東京都東村山市のイーストビレッジにある明治初期創業の老舗の米屋です。厳選された高品質米をお取扱いしています。

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | まるなかについて
明治初期の創業以来、東村山の恩多辻で地域密着店としてお客様に愛されています。日本ではたくさんの品種のお米が作られています。まるなかは「産地」「品種」にこだわり、銘柄米を多数取り揃えております。米づくりにかける情熱と品質・食味を大切に、一生懸命育てられたお米を厳選して仕入れております。

店長自ら現地へも行き、目で確かめ、自信をもって全国の田んぼから美味しいお米を食卓にお届けいたします。お米をより一層美味しく食べていただくための保管方法、精米技術にもこだわっております。

まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | まるなかについて

まるなかの取り組み
1. 消費者に対して安全で信頼される米穀を提供します。
2. 法令や社会規範を遵守し、社会倫理に沿った企業活動をすすめていきます。
3. 適切な衛生管理・品質管理をしていきます。
4. 消費者に対して常に情報の収集・伝達・開示をし、誠実で透明性の高い双方向のコミュニケーションを行います。
生産者・産地に求めているもの
  • 栽培履歴情報の公開
  • 毎年、種子更新すること
  • お客様のニーズにこたえて、新しい品種を作り出すこと
  • 土壌・水質管理の技術的な体制づくり
  • 農薬や化学肥料にたよらない環境にやさしいお米づくり

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まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | お米マイスターについて
マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性(品種特性、精米特性)、ブレンド特性、炊飯特性を見極めることができ、その米の特長を最大限に活かした「商品づくり」を行い、その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができる者です。
■三ツ星お米マイスターのいるお店 (認定第312-13-675号 仲 善啓)
■五ツ星お米マイスターのいるお店 (認定第512-13-614号 仲 満枝)

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お米マイスターが目指している農業
  • 化学肥料や化学農薬に頼らない農法
  • 自然環境保全農法
  • 生きもの豊かな水田環境の再生
  • 次の世代の子ども達のために、私達ができること・・・

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まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 精米コーナーについて
有限会社丸中商店では、まるなか店頭に精米コーナーを設置しております。
玄米に混入している異物や着色粒などを丁寧に除去し、米の特性と品質を見極めてお米マイスターが歩留・とう精を行っております。

1kg50円(税込価格54円)にて承っております。精米時間は10kgで約30分程ですので、お買い物等の前にお預け頂ければ、お帰りの際に精米したお米をお渡しすることも可能です。また精米際に出る米ぬかのお持帰りも承っております。詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

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まるなか - 明治初期創業の老舗の米屋 | 市内配達 無料で致します!!
有限会社丸中商店では、東村山市内への配達を無料にて承っております。地域密着店として昔ながらの御用聞きのスタイルで安全で安心の一等米をお届けいたします。詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

また、一人でも多くの方に厳選された美味しいお米を味わっていただきたい。そんな思いから、全国への発送も承っております。時期により取扱いの銘柄が異なりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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